Siamo stati al parco a fare un pic-nic per la festa di fine-scuola e in quella occasione ho preparato le girelle.

Sono velocissime e facili e possono essere farcite anche con prosciutto o salmone.  Io ci metto solo questi due ingredienti e risultano saporite. Visto che ultimamente amo trasformare tutto in vegetariano proverò a farcirle con verdure grigliate.

Ingredienti

  • rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 h e 30 di speck

Stendere lo speck sopra la pasta sfoglia arrotolare e tagliare le girelle a fette di 1 centimetro circa.

Farle cuocere nel forno a 180° per 10-15 minuti o fino a quando le vedrete dorate.

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