È stata una piacevole sorpresa provare i piatti di questo ristorante:

Ristorante MoMa – L’ospite e il gusto

Piazza Federico Berera, 18
21018 Sesto Calende (VA)
Telefono: +39 0331 923473

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Ci è piaciuto tutto: l’ambiente, la composizione dei piatti, la gentilezza con cui ci hanno accolti ma soprattutto il gusto dei piatti che abbiamo ordinato.  Gli abbinamenti dei sapori ci hanno fatto sognare.

Mi piace mangiare, e così è fantastico. Provare piatti che abbinano i giusti ingredienti, dove senti il sapore di alimenti genuini e la cura di ogni particolare ti fa apprezzare di essere “uscita a mangiare”.

Abbiamo provato dal menù alla carta:

Seppie scottate, vellutata di topinambour, liquirizia e carote glassate

Caprese di bufala, gelato al pomodoro e basilico croccante

Spaghetti di grano duro, ristretto di crostacei, pecorino e bottarga di tonno

Gnocchetti di patate, ortiche, trippe di baccalà e salsiccia

Cialda croccante alle mandorle, ricotta vaccina ai fiori di sambuco, insalatina di fragole e il suo sorbetto

Cremosini al cioccolato al latte e fondente con lime e crema di yogurt e pere

Condivido dalla pagina di benvenuto del loro sito:

“Tutto è concepito per la soddisfazione multisensoriale, in un viaggio attraverso i nostri sensi. Il gusto che allieta il palato, il profumo che incuriosisce, la vista che fa sognare, il tatto che fa scoprire e i suoni che suggestionano.”

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